por Henri Milau /

Este restaurante (que hace poco cerró su sucursal de Aguascalientes, pero que próximamente abrirá una en Guanajuato) vinó a llenar una de las grandes ausencias en la ciudad: la cocina francesa. Tenemos muchas opciones de comida china, italiana, japonesa, española, etcétera, y no podemos decir lo mismo, extrañamente, de la compleja y sutil comida gala. La Creperie nos abre y ofrece ese camino, especializado en crepas: podemos comenzar con un plato de quesos o con una sopa de ajo, seguir con una ensalada y continuar con una de sus deliciosas crepas (yo escogería la Poulet Royale con pollo a la parilla, mostaza Dijon y crema, o la Blue Cheese con carne de res molida, queso azul y nuez, o incluso la Popeye, para recobrar fuerzas con las espinacas). Todo acompañado de un buen vino o de una cerveza, si el calor lo amerita. Para finalizar, una crepa dulce con queso Philadelphia y mermelada y un café. Buena comida, buen ambiente y buen servicio. ¡Bon Appetit! 

Tacuba 204 (planta alta), Centro. Zacatecas, Zac.

(492) 9252161

Promedio por persona: $$$